• Come nasce l’ idea del Franchising.

    Siamo nel 1933 quando nel cuore di Trastevere nasce una piccola bottega con licenza per la rivendita di vino e olio che negli anni sessanta troverà la sua vera vocazione nell’universo del beverage.
    Dalla filosofia di questa piccola enoteca nasce l’idea di riassumere in un concetto ancor più ristretto, ma di elevata professionalità, la "Selection by Giulio Bernabei dal 1933", uno spazio all’interno di un punto vendita interamente dedicato ai prodotti della sua selezione, con l’obiettivo di offrire al franchisee un valore aggiunto e al consumatore un ottimo rapporto qualità prezzo.
    Siamo presemti con la nostra esperienza come: Enoteche, Wine Corner e Wine Spot.

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  • Valore Aggiunto

    Enoline

    Touch Screen

    Sommelier Elettronico

    Keep Cold Service

    Materiali di Supporto

    Collezione

    Visibilità

    Applicazione iPad/iPhone

    Allestimento

    Servizi

    Vantaggi

    Informazioni



    Socio

    Valore Aggiunto

    Ciascun franchisee godrà di particolari servizi e assistenza costante anche nelle attività quotidiane
    • Progetto innovativo in Italia e all’estero
    • Forte impulso all’attività primaria del franchisee
    • Curata selezione di una linea di prodotti in base alla location, target e superficie disponibile
    • Corsia preferenziale degli ordini con servizio in loco entro 24 ore su Roma e 48 ore sulla provincia
    • Fornitura di supporti tecnici con servizio di assistenza:
      • Enoline
      • PC Touch Screen
      • Stampante
      • Pozzetto Ghiaccio per il Keep Cold Service
    • Materiale di supporto al Franchisee 2% sul fatturato
    • Accesso alla Collezione con servizio di consegna al destinatario
    • Visibilità > brochures, volantini, totem, link su www.bernabei.it
    • Allestimenti ad hoc per ogni PDV (a carico del franchisee)

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    Enoline

    Il Vino al Bicchiere per la mescita delle bottiglie più prestigiose

    SMART Enoline

    Il nuovo dispenser da 4 bottiglie, il suo facile utilizzo, unito ad una estetica pulita e moderna lo rendono ideale per l’uso da retrobanco. Un piccolo gioiello tecnologico per chi non vuole rinunciare al piacere quotidiano di un buon bicchiere di vino.


    CARATTERISTICHE GENERALI

    • Modello: Enoline 4 Smart (4 bottiglie refrigerate disposte in linea)
    • Temperatura di servizio: da 6 a 18 °C
    • Alimentazione: azoto o argon alimentare (bombola o generatore non inclusi)
    • Dosi: 3 dosi con tasti capacitivi a sfioramento. Possibilità di multi erogazione (la macchina eroga da due rubinetti contemp.)
    • Sistema di refrigerazione: a compressore
    • Scarico della condensa: non necessario
    • Posizionamento compressore: a destra o a sinistra
    • Illuminazione: a doppio led
    • Apertura: con sportello a ribalta in vetro serigrafato e chiave di chiusura
    • Sistema sollevamento bottiglie: pistoni pneumatici azionabili ad aria o con l’azoto. Sistema di inserimento bottiglia autocentrante
    • Posizionamento e installazione: affiancabile su entrambi i lati; lasciare uno spazio di almeno 10 cm sul retro; necessita di un piano di supporto.

    CARATTERISTICHE TECNICHE

    • Dimensioni: 750 x 630 x 260 mm (LxHxP)
    • Peso: 42 Kg
    • Tensione di alimentazione: 110 o 220 V. su richiesta
    • Potenza: 150 W.

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    PC Touch Screen

    Un supporto a disposizione del Franchisee e dei suoi Clienti

    • PC Touch Screen:
    • Il Cliente potrà consultare l’assortimento del Franchisee ed accedere alle schede tecniche dei prodotti, grazie al Sommelier Elettronico
    • DATABASE CLIENTI: Possibilità da parte del Cliente di registrarsi e ricevere comunicazioni su:
      promo del beverage, occasioni d’acquisto di prodotti di vostra produzione, eventi, mostre, incontri.
    • Ordine degli articoli da parte del Franchisee attraverso il PC Touch Screen
    • Assistenza Tecnica

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    Sommelier Elettronico

    Il Cliente potrà accedere alle schede tecniche di tutti i prodotti grazie al PC Touch Screen

    Le schede tecniche sono curate da Sommelier A.I.S. Roma

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    Servizi

    Personale qualificato a vostra disposizione

    • Servizio a domicilio e fornitura, su richiesta, di ghiaccio non alimentare
    • Impostazione periodica dei prodotti in esposizione
    • Consegna dei materiali di supporto su richiesta
    • Per il Servizio Clienti contattare: Sig. Andrea Tortora tel. 06 57285115

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    Keep Cold Service

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    Vantaggi

    Selection by Giulio Bernabei dal 1933 offre Garanzia di Qualità data da tre generazioni di esperienza

    • Prima fornitura dilazionata su 24 mesi senza alcun onere aggiuntivo (fideiussione bancaria)
    • Ricarichi vantaggiosi per il franchisee con prezzi al pubblico molto concorrenziali
    • Spese sul trasporto dei prodotti a carico del franchisor
    • Supporto comunicazione a 360°
    • Organizzazione di Degustazioni ed Eventi con la collaborazione della Società di Comunicazione e Marketing Più Blu Srl (www.piublusolutions.it)
    • Assistenza promozionale Hostess / Sommelier

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    Materiali di Supporto

    La Giulio Bernabei progetta e realizza per ciascun franchisee materiali d’uso e di visibilità ad hoc

    • Carta regalo (1 kg)
    • Buste termiche (100pz)
    • Buste in plastica piccole (400 pz)
    • Buste in plastica medie (400 pz)
    • Buste in plastica grandi (350 pz)
    • Buste in cartone piccole
    • Buste in cartone medie
    • Buste in cartone grandi
    • Scatole in cartone 2 bottiglie
    • Scatole in cartone 3 bottiglie
    • Cassetta in legno 2 bottiglie
    • Cassetta in legno 4 bottiglie
    • Cassetta in legno 6 bottiglie

    IMMAGINE COORDINATA:

    • 5.000 Biglietti da visita personalizzati
    • 10.000 Biglietti da visita personalizzati
    • 5.000 Sottocoppe personalizzate locale

    PROMOZIONALI:

    • 5.000 Volantini dedicati 15x21 cm
    • 2.500 Volantini dedicati 15x21 cm
    • 5.000 Inserti personalizzati 15x21 cm
    • Stampa Pannello offerte su forex 50x200 cm
    • Struttura Totem Pubblicitario Bifacciale 60x200 cm
    • Stampa totem pubblicitari 60x200 (2 pz)
    • Volantinaggio roma giornaliero
    • Volantinaggio lazio giornaliero
    • Volantinaggio giornaliero fuori regione

    MATERIALI DI SUPPORTO:

    • Bicchieri Giulio Bernabei (1 conf da 6 pz)
    • Enomatic
    • Totem Touch Screen x ordini
    • Computer Asus Desktop
    • Intervento tecnico Unidata
    • Macchina ghiaccio
      (ecm46as/ws - produzione fino a kg 24) pagamento consegna
      (capacità di stoccaggio 9 kg)
      (b386 x h643 x p 600)

    DIVISE:

    • Polo manica lunga (logo locale + logo G.B.)
    • Polo manica lunga (logo locale + logo G.B.)

    ALLESTIMENTI:

    • Allestimento IKEA
    • Allestimento grafico locale
    • Allestimento esterno singola vetrina

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    Collezione

    Ogni Wine Corner ha la possibilità di accedere alla prestigiosa Collezione delle confezioni regalo.

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    Visibilità

    La pubblicità: la migliore tecnica che sia stata inventata per comunicare.

    • Visualizzazione del franchisee nella pubblicità all’interno dei fascicoli promozionali dei punti vendita Bernabei
    • Pubblicità all’interno di riviste e quotidiani
    • Realizzazione e stampa di brochures promozionali
    • Distribuzione dei promozionali a copertura della zona interessata
    • Totem promozionali
    • Inviti e organizzazione di Eventi
    • Visibilità ON-LINE garantita per ogni PDV nella sezione FRANCHISING del portale Bernabei.it

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    Applicazione iPad iPhone

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    Allestimento

    Arredamento ed elementi decorativi

    • Sopralluogo di un nostro allestitore con la collaborazione della Società di Comunicazione e Marketing Più Blu Srl (www.piublusolutions.it)
    • Scelta dello spazio da dedicare al Franchising nel rispetto delle aree dedicate già esistenti con l’obiettivo di integrare il nostro format all’interno dell’attività “primaria” del franchisee
    • Scelta dei materiali da utilizzare ed elementi decorativi quali specchi, botti, sgabelli, quadri, lavagne...
    • Allestimento e personalizzazione delle vetrine interne ed esterne

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    Divise per il Personale

    Scelta di capi di qualità

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    Informazioni

    RAGIONE SOCIALE: Bernabei Liquori S.r.l.
    SEDE SOCIALE: Via S. Francesco a Ripa 48 - 00153 Roma
    SEDE OPERATIVA: Via Giacomo Bove 34 - 00154 Roma
    TELEFONO: 06 57285115
    FAX: 06 5759058
    SITO INTERNET: www.bernabei.it
    E-MAIL: franchising@bernabei.it
    MARCHIO: GIULIO BERNABEI DAL 1933
    ANNO DI PARTENZA DEL FRANCHISING: 2009
    STRUTTURE OPERATIVE PROPRIE: 2
    STRUTTURE OPERATIVE AFFILIATE: 45
    LOCALIZZAZIONE: locali con alta frequenza di pubblico del settore, bar, wine bar, ristoranti, alberghi, abbigliamento e affini, librerie
    MQ MINIMI LINEARI PER VENDITA: 4 mq lineari con un altezza di 2,50 mt.
    FEE D’INGRESSO: no
    ROYALTY: no
    TOTALE INVESTIMENTO : fideiussione bancaria a garanzia da concordare
    STIMA FATTURATO ANNUO A REGIME: 60/500 mila euro al secondo tipologia
    DURATA DEL CONTRATTO: 3 anni
    ZONA IN ESCLUSIVA: si - da concordare al momento della stesura del contratto
    FACILITAZIONI DI PAGAMENTO: si - carico iniziale 24 scadenze successivamente estratto conto quindicinale garanzia Fideiussione Bancaria
    PUBBLICITA’ A LIVELLO LOCALE: si - continuativa in coincidenza con le promozioni bimestrali
    ASSIST. IN LOCO IN FASE DI APERTURA: si - con personale dedicato e specializzato
    ASSIST. PER LA DURATA DEL CONTRATTO: si - con personale dedicato e specializzato
    FORNITURA ATTREZZ./ARREDAMENTO: si - a carico del franchisee
    PERSONALE NECESSARIO PER PV: 1 persona con altre competenze nel pv
    ESPERIENZA AFFILIATO: no, totem touch screen informativo
    PROSSIME APERTURE: 15
    RESPONSABILE FRANCHISING: Davide Venezia tel. 335 1940301
    RESP. SELEZIONE ASSORTIMENTO: Lucia Lucantoni tel. 335 1908216
    SERVIZIO CLIENTI: Andrea Tortora tel. 06 57285115

    TIPOLOGIE PUNTI VENDITA:

    Enoteche:

    • SPAZIO MINIMO DI ALLESTIMENTO - 20 m2
    • ASSORTIMENTO - da 800 a 3000 referenze
    • FATTURATO PREVISTO A REGIME da 350/750.000€

    Wine Corner:

    • SPAZIO MINIMO DI ALLESTIMENTO - 370x185x40 cm
    • ASSORTIMENTO - da 200 a 800 referenze
    • FATTURATO PREVISTO A REGIME da 120/300.000€

    Wine Spot:

    • SPAZIO MINIMO DI ALLESTIMENTO - 150x150x40 cm
    • ASSORTIMENTO - da 64 a 200 referenze
    • FATTURATO PREVISTO A REGIME da 60/100.000€

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